노밀가루 단호박전 아기부터 어르까지 먹는 영양만점 단호박요리
밀가루가 들어가지 않아 건강하면서 단호박의 달달함과 쫀득한 전을 맛보실 수 있어요. 돌아기 부터 어른들 까지도 먹기 좋은 영양만점 노밀가루 단호박전이에요.
1인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
-
1개
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1스푼
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1스푼
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적당히
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조리도구
- 내열용기
- 전자레인지
- 도마
- 조리용나이프
- 숟가락
- 믹싱볼
- 매셔
- 위생장갑
- 요리스푼
- 프라이팬
- 뒤집개
- 접시
조리순서
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STEP 1/7미니 단호박을 세척 후 단호박 통째로 전자레인지에 5분만 돌리면 익혀져서 안에 속을 파내기가 쉬워요. 전자레인지에 5분정도로 돌려주세요.
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STEP 2/7전자레인지에 5분을 돌린 후에 미니 단호박 껍질을 제거 해주시고 단호박 속을 파주세요.
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STEP 3/7손질을 다한 미니 단호박을 볼에 담아주세요. 단호박을 으깬 후에 볼에 전분가루 1스푼과 찹쌀가루 1스푼을 넣어서 치대주세요.손질된 미니 단호박, 찹쌀가루 1스푼, 전분가루 1스푼
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STEP 4/7가루날림 없고 단호박이 잘 으깨졌는지 장갑을 끼고 확인해주세요. 잘 반죽이 되면 사진처럼 잘 뭉쳐져요.
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STEP 5/7먹기 좋은 사이즈와 굽기 편하게 납작하게 만들어 주세요.
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STEP 6/7팬에 기름을 두르고 중약불에서 노릇노릇하게 구워주세요.
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STEP 7/7노릇노릇하게 구워진 단호박전 완성이에요.
- 전자레인지 사양에 따라 다르니 5분 돌린 후에 확인해보고 덜 익었으면 전자레인지로 더 익혀주세요. 그래야 손질하기도 쉽고 으깨기도 쉬워요.
단호박전 맛보장 레시피
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