시원하고 매콤해서 자꾸 생각나는 '냉라면' 레시피 / 신라면 / 냉라면 쉽게 만드는 방법 / 여름 레시피
시원하고 매콤해서 한 번 먹고 나면 자꾸 생각나는 냉라면 레시피를 가져와봤어요. 더울때 빠르게 만들어서 드셔보세요!! ㅎㅎ
1인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
-
생략가능
조리도구
조리순서
-
STEP 1/10양파 1개를 껍질을 까서, 채 썰어주세요.양파 1개
-
STEP 2/10콩나물은 깨끗하게 세척해주세요.콩나물
-
STEP 3/10콩나물과 양파를 끓는 물에 넣고 익혀준 뒤, 어느 정도 익었다면 찬물에 헹궈주세요.
-
STEP 4/10끓는 물에 라면을 넣고, 면이 익을 때까지 끓여줍니다.라면만약 평소에 면을 조금 덜 익혀드신다면, 오늘은 조금 더 익혀주세요! 차가운 얼음 물로 헹구면 면이 더 꼬들꼬들해지기 때문에 면을 조금 더 익혀줘야 합니다.
-
STEP 5/10면이 익을 동안 소스를 만들어볼게요. 물 200ml, 진간장 2스푼, 설탕 2스푼, 식초 2스푼, 라면 스프 1개를 넣고 섞어줍니다.물, 진간장, 설탕, 식초, 라면스프
-
STEP 6/10면이 다 익으면 찬물에 2~3번 헹궈주세요.
-
STEP 7/10그릇에 잘 익은 면과 콩나물, 양파를 올리고
-
STEP 8/10매콤한 고추를 썰어서 장식해 주고, 육수를 부어 주면 시원하고 매콤한 냉라면 완성!
-
STEP 9/10더 시원하게 드시고 싶다면 얼음을 넣어주세요.
-
STEP 10/10(생략 가능)저는 조금 더 상큼한 맛을 추가하고 싶어 레몬즙도 약간 넣어줬습니다.집에 오이나 방울 토마토, 삶은 계란이 있다면 추가해서 드셔도 좋아요!
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,