손쉽게 만드는 건강한 초당옥수수 스프 레시피
제철이라 신선한 초당옥수수로 만들어 더 맛있고 더 건강한 초당옥수수 스프 그냥 먹어도 좋고 빵에 찍어먹어도 좋은 스프
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 필수 재료
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9초당옥수수는 칼을 이용해서 옥수수 알을 분리해요.
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STEP 2/9양파(85g), 양송이 버섯은(35g) 채 썰어 준비해요.
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STEP 3/9냄비에 버터를 넣고 녹인 후 양파. 양송이 버섯을 넣어 볶아요.
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STEP 4/9숨이 죽으면 초당옥수수를 넣어 한번 더 볶아요.
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STEP 5/9초당옥수수를 볶은 후 우유, 물, 소금을 넣어 한소끔 끓여요.
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STEP 6/9핸드블랜더를 이용해 곱게 갈아요.
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STEP 7/9냄비에 생크림, 체다 치즈를 넣어 약불로 약 5분 간 더 끓여요.
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STEP 8/9마지막에 파마산 치즈가루를 약간 넣어요.
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STEP 9/9그릇에 담아 옥수수로 장식하고 빵과 함께 곁들여요.
- 조금 더 농도가 진한 스프를 원한다면 감자를 1/2개 나 1개 정도 추가해 주세요.
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