2인분
30분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/5감자를 채칼로 슬라이스한 후 소금 1작은술 넣은 생수에 담가 20여분이상 방치하여 전분기를 뺀다.
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STEP 2/5전분기를 뺀 감자는 키친타올로 완전히 물기를 제거한다.
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STEP 3/5감자를 꼬지에 간격을 두고 꽂는다.
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STEP 4/5감자를 전자렌지에 넣고 4분정도 돌린 후 다시3분을 돌린다. 전자렌지마다 성능이 다르므로 시간의 가감은 염두에 두어야 함.두번째 돌릴 때는 자칫 방심하면 금새 타버릴 수 있으니 주의요망.
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STEP 5/5파슬리가루를 뿌린다.
감자칩 맛보장 레시피
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