안 짜고, 안 매운 어린이 메뉴 추천 치즈 김치볶음밥 만드는 법
우리 1호는 김치를 참 좋아해요 머 먹고 싶어? 물어보면 대부분 김치찌개, 김치부침개, 김치볶음밥 등을 이야기 한납니다 호둘아빠 야근한 날도 머 해주까 하니 김치볶음밥이라고 하네요 김치를 잘 먹는 건 좋지만 자꾸 짠맛을 찾는 것 같아 살짝 꾀를 내어 안 맵고, 안 짠 어린이 김치볶음밥을 만들어 보기로 했어요
2인분 
20분 이내 
아무나 
편식쟁이 아들 둘 4인 가족 호둘이네예요~!! 일상생활에서 아이들 입맛에 맞추며 편식없이 맛있게 빠르게 집밥해먹는 이야기를 소개합니다!
조리순서
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STEP 1/17김치는 잘 씻어서 쫑쫑 썰어주세요
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STEP 2/17너무 안 매울 것 같아 4-5잎은 씻은 김치 2잎 정도는 양념만 털어내서 함께 썰었답니다
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STEP 3/17양배추도 깨끗이 씻어 김치와 비슷한 양과 크기로 썰어주세요
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STEP 4/17파 기름을 낼 대파를 잘게 다져서 파 기름을 내줄게요
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STEP 5/17팬에 기름을 두르고 대파 다진 것을 볶아주세요 대파향이 올라오기 시작하면,
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STEP 6/17김치와 양배추를 넣어 함께 볶아줍니다
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STEP 7/17김치의 신맛을 잡기 위해 설탕 1, 간장 0.5 넣어 간을 해주세요
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STEP 8/17김치와 양배추가 어느 정도 익으면 가운데 부분을 파내 계란을 넣어 소금 톡톡, 스크램블처럼 만들어주세요
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STEP 9/17계란이 익으면 밥 두 공기(어린이 기준) 넣어 잘 볶아줍니다
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STEP 10/17색을 내기 위해서 김치 국물 1, 굴 소스 0.5 넣어 함께 볶아줍니다
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STEP 11/17밥과 양념들이 잘 어우러지게 볶아지면 참기름 한 바퀴, 통깨 팍팍해서 볶음밥을 마무리해 주세요
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STEP 12/17오븐용 용기 혹은 은박 공기에 밥을 적당히 넣어 피자지츠 듬뿍 올리고 파슬리 톡톡해주세요
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STEP 13/17에어프라이어에 180도 6분 정도 치즈가 녹을 정도로 돌려주세요
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STEP 14/17에프 돌려놓고 놀이터로 아이들 데리러 다녀오니 잔열에 치즈가 너무 노릇해져 버렸네요 ㅜ
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STEP 15/17오히려 아이들은 치즈 노릇한 부분이 맛나다고 더 좋아해서 위로기 되었답니다
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STEP 16/17김치의 짠맛은 거의 없고 김치 대신 양배추로 넣으니 왠지 더 건강식이 된 것 같아 뿌듯한 호둘맘표 어린이 김치볶음밥이랍니다 물론 아이들도 한 그릇 뚝딱해주니 너무 뿌듯하네요!!
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STEP 17/17다음날 아침 남은 김치볶음밥에 치즈 올려 전자레인지에 올리니 색다른 느낌의 치즈에 만족해했답니다
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