아삭 달달 참외김치
방송을 통해 알게된 참외 김치을 만들었어요. 참외 장아찌는 봤어도 김치 는 처음이라 신기하고 만들기도 간단해요.
3인분 
15분 이내 
아무나 재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6참외는 깨끗히 씻어 껍질을 깎아준 후 반으로 잘라 씨를 제거해줍니다.(밥숟가락이용)
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STEP 2/6먹기 좋은 한입 크기로 채썰어 줍니다.
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STEP 3/6양파는 채썰고 부추또는 쪽파는 쫑쫑 썰어줍니다.
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STEP 4/6볼에 양념장을 만들어요. 고춧가루5T,고추장1/3T, 식초2T,매실엑기스1T 넣고 섞어줍니다.
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STEP 5/6참외,양파에 양념을버무려 부추 넣고 마지막에 참기름 약간 넣어 마무리합니다.
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STEP 6/6새콤달콤 아삭한 참외 김치가 완성됐어요.
- 맛없는 참외는 설탕을 약간 추가해주면되요. 한입 크기로 썰어야 먹기 편해요.
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