무생채 아니고 동치미 무채 무침 단무지 채 무침 간단한 밑반찬 만들기
동치미 무채 만들어 밥에 넣고 비벼 먹으면 입맛 없는 여름에 딱 좋습니다.
3인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8동치미를 제일 큰 김치통에서 제일 작은 김치통으로 옮겨 담았습니다. 동치미 무가 국물에 잠기지않으니 이건 건져 무채를 만드는게 좋을 듯합니다.
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STEP 2/8
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STEP 3/8
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STEP 4/8그리고 물기를 최대한 꼭 짜 줍니다. 그리고 무채를 한 손 가득 잡은 양 한 줌 ....4 줌이 나왔습니다.
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STEP 5/8이렇게 준비한 동치미 무채 4 줌을 그릇에 담고 고춧가루 2 큰 술을 먼저 넣어 줍니다.
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STEP 6/8그리고 고르게 버무려 줍니다.
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STEP 7/8그리고 다진 마늘 1/2 큰 술, 가는 대파 1 대를 송송 썰어 넣고 식초 2 큰 술, 매실청 2 큰 술, 통깨 1 큰 술, 참기름 1/2 큰 술을 넣어 줍니다.
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STEP 8/8그리고 양념이 배어들게 팍팍 버무려 줍니다.
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