아기 훈제오리볶음밥 만들기 훈제오리 레시피 아기볶음밥 추천
복덩이가 요새 잘 먹는 메뉴 중 하나가 훈제오리예요. 어린이집에서도 훈제오리가 나오면 얼른 먹고 더 달라고 한대요. 매번 채소와 구워주기만 하다 이번에는 볶음밥을 만들어 줬어요. 한그릇 뚝딱! 맛있게 비웠답니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8훈제오리에 뜨거운 물을 부어 기름기를 제거해요. 오래 담가 둘 필요는 없어요. 10초 정도 젓가락으로 휘적휘적 해 주세요.
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STEP 2/8담가 뒀던 훈제오리는 체에 받쳐 물기를 제거해요.
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STEP 3/8물기 뺀 훈제오리는 가위로 먹기 좋게 잘라 주세요. (오리기름 손에 묻히기 싫어서 가위로 잘랐어요^^)
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STEP 4/8볶음밥에 넣을 채소도 잘게 다져요.
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STEP 5/8훈제오리를 먼저 약불에서 1분 정도 볶아 주세요. 기름을 추가로 넣지 않아도 오리기름으로 충분히 볶을 수 있어요.
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STEP 6/8채소를 넣어 볶아 줍니다. 단단한 당근이 익을 때까지 볶아 주세요.
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STEP 7/8밥을 넣고 재료와 섞어 주세요.
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STEP 8/8골고루 섞어주면 완성이에요.
- -훈제오리에 끓는 물을 부어 기름기 제거하기
-아기가 어리다면 껍질부분 제거하기
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