진한 스팸카레를 활용한 카레파스타 만들기
카레는 제가 정말 좋아하는 음식 중 하나인데요. 꼭 밥이 아니어도 카레소스를 활용하면 다양한 요리를 맛있게 만들 수 있더라고요. 오늘은 그래서 간편하게 만들기 좋은 스팸카레 소스를 활용해서 카레파스타를 만들어 봤어요.
2인분 
60분 이내 
중급 
언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/12카레는 제가 정말 좋아하는 음식 중 하나인데요. 꼭 밥이 아니어도 카레소스를 활용하면 다양한 요리를 맛있게 만들 수 있더라고요. 오늘은 그래서 간편하게 만들기 좋은 스팸카레 소스를 활용해서 카레파스타를 만들어 봤어요.
감자는 작게 썰어서 빨리 익게 해줄거예요.
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STEP 2/12당근 1/4개도 잘게 깍둑썰기해서 준비해 줍니다.
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STEP 3/12당근 1/4개도 잘게 깍둑썰기해서 준비해 줍니다.
당근 1/4개도 잘게 깍둑썰기해서 준비해 줍니다.
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STEP 4/12카레가루 2인분을 물에 개어서 뭉치지 않게 미리 풀어서 준비해 주세요.
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STEP 5/12카레가루 2인분을 물에 개어서 뭉치지 냄비에 당근과 감자를 넣고 식용유 약 1T를 넣은 후에 1분 정도만 달달 볶아 주세요.
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STEP 6/12양파와 스팸을 넣고 또 1분 정도만 추가로 볶아 주세요.
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STEP 7/12여기에 물 600ml를 붓고 센불로 팔팔 끓여 주세요. 감자가 익을 때까지 끓여주면 됩니다.
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STEP 8/12푸실리면 1인분을 끓는 물에서 약 10분간 삶아주면 됩니다.
면은 어떤 면을 써도 상관 없어요. 저는 집에 푸실리면이 있어서 준비했고요, 푸실리는 밥 한공기가 1인분이라서 밥 공기를 활용해서 양을 조절해 주면 되요.
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STEP 9/12감자가 익으면 개어 놓았던 카레를 넣고 잘 섞어 주세요.
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STEP 10/12여기에 케찹 1T를 넣어서 풍미도 살려주었어요.
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STEP 11/12그릇에 잘 익은 파스타면을 담고 카레 소스를 듬뿍 올려 주세요.
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STEP 12/12진한 카레향이 좋은 스팸 카레 파스타 완성이에요.
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