초간단 소시지떡볶이 만들기
어던 음식이 갑자기 먹고 싶을때가 종종있어요. 저는 요즘 소시지를 듬뿍 넣은 떡볶이가 그렇게 좋더라고요. 그래서 오늘은 집에서도 쉽게 만들 수 있는 소시지떡볶이 만들기입니다. 오랜만에 만들어 먹으니 괜히 옛날 생각나고 좋더라고요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념장
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조리도구
조리순서
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STEP 1/12요리 시작전 떡은 찬물에 30분이상 충분히 불려줍니다. 저는 떡국떡을 좋아해서 이걸 사용했지만, 일반 떡볶이떡을 사용하셔도 됩니다.
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STEP 2/12대파는 어슷썰고 어묵은 한입크기로 썰고 소시지도 함게 준비해주세요.
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STEP 3/12본격적으로 만들어볼게요. 먼저 물에 고추장을 잘 풀어주세요.
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STEP 4/12그리고 진간장을 넣어줍니다.
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STEP 5/12고춧가루도 넣어주세요.
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STEP 6/12물엿도 넣어주시고요.
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STEP 7/12(선택)두반장도 있으면 함께 넣어주셔도 됩니다. 이건 선택이라서 굳이 안넣어도 되는 재료에요.
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STEP 8/12재료를 다 넣었다면 강불에서 팔팔 끓여줍니다.강불
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STEP 9/12소스가 팔팔 끓으면 떡과 소시지를 넣어주세요.강불
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STEP 10/12그리고 소스가 반으로 졸고 끓어오르는 거품에서 점성이 생길때까지 계속 끓여줍니다.강불
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STEP 11/12소스가 걸쭉해지고 반쯤 졸면 어묵과 대파를 넣고 3분정도 더 끓여주세요. 되게 간단하죠?강불
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STEP 12/12완성~!
- 떡은 원하는 걸 사용하세요. 두반장은 선택입니다. 좀더 매콤하게 드시고 싶으신 분들은 매운 고춧가루나 청양고추를 첨가하세요.
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