4인분
15분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/5무는 채썰어 줄게요
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STEP 2/5여름무는 매운맛 강하기도 하고 맛이 썩 없는데요 그래서 설탕을 넣고 절임해요 소금도 넣고..
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STEP 3/5무 들어봐서 휘어지면 절임 잘 된 상태 입니다 흐르는 물로 한 번 헹궈주고 물기 제거했어요 볼에담고..
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STEP 4/5양념넣고 식초도넣고 버물버물~~ 상추겉절이 만든 볼에 담았더니 보기에 거시기해요 ㅡㅡ;; 액젓, 다진마늘, 생강청, 매실청, 고춧가루, 배즙 넣고 양념 미리 만들어 숙성해서 사용했어요
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STEP 5/5깨 넣고 마무리~
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