집에서 10분만에 초간단 냉면집 무절임 만들기/이렇게 간단하다고? 지금 만들어보세요
냉면집에 가서 냉면 먹다보면 나오는 무절임!! 냉면 안에도 들어있거나 밑반찬으로 꼭 볼 수 있죠 집에서 만들 수 있을까 그것도 간단하게 그 방법을 알려드려요 감사합니다
6인분 이상 
20분 이내 
아무나 
안녕하세요 간단하고 맛있는 레시피 전해드리도록 노력하겠습니다
재료
- 재료
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600g
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90g
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3숟가락
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/13무 2분의 1개 (600그램)은 반으로 갈라요
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STEP 2/13반으로 가른 무를 4등분 하세요
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STEP 3/13최대한 일정하고 얇게 채 썰어 주세요
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STEP 4/13채칼로 쓱쓱 썰어 사용하셔도 됩니다
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STEP 5/13소금 2분의 1숟가락 뿌려 주구요
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STEP 6/13잘 절여지도록 한 번 섞어줘요절임물 만드는 동안 그대로 둡니다
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STEP 7/13사이다 2분의 1종이컵(90그램) 식초 50그램 설탕 3숟가락(35그램) 소금 2분의 1숟가락 넣어 절임물 만들어요설탕과 소금이 녹도록 잘 저어주세요
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STEP 8/13체를 받치고 고춧가루 2티스푼 넣어 풀어줍니다고운 고춧가루가 있다면 이 과정 없이 절임물에 바로 넣어줘도 돼요
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STEP 9/13골고루 섞이도록 저어주세요
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STEP 10/13무는 절임물 만드는 동안만 절이면 됩니다무에 간도 되고 부드러워집니다
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STEP 11/13절여진 무에 바로 절임물을 부어주세요절여진 무를 물에 씻어내지 않아도 돼요
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STEP 12/13통에 담아서 하루 정도 실온에 둔 후 냉장보관하며 드세요
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STEP 13/13면 요리나 고기 드실 때 곁들이면 좋아요
무절임 맛보장 레시피
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