가지나물무침..

가지나물무침..

여름이 제철인 가지... 어떻게 드세요? 울 언니가 알려준 레시피로 살짝 데쳐서 무쳐 먹으니 맛있어서 자주 해 먹게 되네요.

3인분

10분 이내

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행복한미야미니맘

[더보기] 요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

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STEP 1/12

가지는 꼭지를 떼고
가지 손질법 레시피
STEP 2/12

3등분하고 반으로 갈라
STEP 3/12

먹기좋은 크기로 썰어요.
STEP 4/12

전자렌지용 용기에 담고
STEP 5/12

랩을씌워요.
STEP 6/12

포크로 서너개 구멍을 뚫고
STEP 7/12

전자렌지에서 5분정도 돌려요.
STEP 8/12

넓게 펼쳐 한김 식혀요.
STEP 9/12

체에담고 주걱으로 눌러 수분을 빼요.
STEP 10/12

볼에 담고 만능간장 2T. 고추가루 1t 마늘1t 통깨 1T. 들기름 1T 넣어
STEP 11/12

조물조물무쳐요.
STEP 12/12

싱거우면 맛소금으로 간을 보충해요.

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#가지나물 #가지나물무침

가지나물 맛보장 레시피