닭고기 조림.
평소에 치킨이랑 밥을 먹는걸 좋아해서 종종 배달을 시키는데 집에 닭안심이 있어 매콤하고 짭짤하게 만들어 봤어요.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/11채소를 한 입 크기로 썬다.
-
STEP 2/11닭고기는 씻어서 물기를 빼준다. (안심, 가슴살, 다리살 등 모든 부위 가능.)
-
STEP 3/11양념장을 비율대로 섞어준다. 집마다 간장 염도가 다르니까 조절해주세요.
-
STEP 4/11달군 팬에 기름을 두르고 닭 안심을 굽는다.
-
STEP 5/11앞, 뒤로 노릇하게 굽는다.
-
STEP 6/11구워진 닭에 다진 마늘을 넣는다.
-
STEP 7/11마늘이 노릇하지게 달달 볶는다.
-
STEP 8/11볶아진 재료에 채소를 넣는다.
-
STEP 9/11센불에서 빠르게 한 번 볶은 뒤
-
STEP 10/11약불로 낮추고 소스를 부어준다.
-
STEP 11/11소스가 자작하게 졸여지면 마무리 짓는다.
- 소스가 조금 짠듯하게 짭짤해야 닭고기에 간이 스며들어 밥반찬으로 먹기 좋아요.
닭고기조림 맛보장 레시피
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,