Logger Script
34,917
상품목록
main thumb
써니지나

아기반찬 닭고기야채 간장조림 만들기

색다른 아기반찬 고민하다가 쉽고 간단하게 만들 수 있는 닭고기간장조림에 도전!! 집에있는 닭가슴살과 자투리 야채를 활용해 간장조림반찬 만들어봤어요 ^^
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
냉동실에 얼려둔 닭가슴살을 활용했어요.
먼저 조림을 빨리 하기 위해 닭가슴살을 먼저 10분정도 살짝 삶습니다.
닭고기의 불순물도 제거하고 조림으로 안전하게 익힐 수 있어서 좋습니다.
살짝 삶은 닭고기는 흐르는 물에 한 번 헹궈 준비합니다.
냉장고에 남아있눈 자투리 야채를 종류별로 넣습니다. 집에 있는 채소로 적당히 넣어줍니다. 없으면 생략해도 좋아요.
먹기도 좋기 작게 썰어 준비합니다.
삶은 닭고기에 물 1컵을 넣습니다.
여기에 다진 야채를 넣습니다.
간장 3큰술을 넣습니다. 전 조림간장을 썼는데 없으면 일반간장도 상관없어요. 아기반찬이라 짜지않게 넣었습니다. 기호에따라 조절하세요.
설탕 1큰술을 넣습니다. 아기반찬이라 너무 달지 않게 만들려고 1큰술만 넣었습니다. 기호에따라 조절하세요.
이 상태로 팔팔 끓입니다.
조림이 끓기 시작하면 올리고당(물엿)을 조금 첨가합니다.
불을 약불로 줄여서 10~15분정도 양념을 졸여줍니다.
냄비에 눌러붙지 않도록 자주 저어줍니다.
국물이 자박자박 해지면 완성!!
아기반찬이라 짜지않게 달지않게 만들어야 막 먹기 좋아요.
레시피 작성자About the writer
태그Tag
연관 클래스더보기
닭고기조림 추천더보기
+ 닭고기조림 레시피 더보기
닭고기 추천더보기
전날 많이 구매한 상품더보기
+ 상품 더보기
만개 특가더보기
+ 상품 더보기

필요하신 정보나 레시피가 있으신가요?

만개의레시피에 의견 남기기
앱에서 열기