아기반찬 닭고기야채 간장조림 만들기
색다른 아기반찬 고민하다가 쉽고 간단하게 만들 수 있는 닭고기간장조림에 도전!! 집에있는 닭가슴살과 자투리 야채를 활용해 간장조림반찬 만들어봤어요 ^^
2인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/15냉동실에 얼려둔 닭가슴살을 활용했어요.
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STEP 2/15먼저 조림을 빨리 하기 위해 닭가슴살을 먼저 10분정도 살짝 삶습니다.
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STEP 3/15닭고기의 불순물도 제거하고 조림으로 안전하게 익힐 수 있어서 좋습니다.
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STEP 4/15살짝 삶은 닭고기는 흐르는 물에 한 번 헹궈 준비합니다.
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STEP 5/15냉장고에 남아있눈 자투리 야채를 종류별로 넣습니다. 집에 있는 채소로 적당히 넣어줍니다. 없으면 생략해도 좋아요.
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STEP 6/15먹기도 좋기 작게 썰어 준비합니다.
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STEP 7/15삶은 닭고기에 물 1컵을 넣습니다.
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STEP 8/15여기에 다진 야채를 넣습니다.
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STEP 9/15간장 3큰술을 넣습니다. 전 조림간장을 썼는데 없으면 일반간장도 상관없어요. 아기반찬이라 짜지않게 넣었습니다. 기호에따라 조절하세요.
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STEP 10/15설탕 1큰술을 넣습니다. 아기반찬이라 너무 달지 않게 만들려고 1큰술만 넣었습니다. 기호에따라 조절하세요.
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STEP 11/15이 상태로 팔팔 끓입니다.
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STEP 12/15조림이 끓기 시작하면 올리고당(물엿)을 조금 첨가합니다.
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STEP 13/15불을 약불로 줄여서 10~15분정도 양념을 졸여줍니다.
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STEP 14/15냄비에 눌러붙지 않도록 자주 저어줍니다.
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STEP 15/15국물이 자박자박 해지면 완성!!
- 아기반찬이라 짜지않게 달지않게 만들어야 막 먹기 좋아요.
4.95
리뷰별점
포토 후기(6)
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사랑새댁리뷰별점만들긴 잘 만들었는데 만들다가 뭐가 잘못되었는지 제입맛엔 나쁘진 않았는데 신랑은 별로라네요... 눈앞에서 바로 뱉어버렸어요...ㅠㅠ2023.07.02 15:03 -
shy****리뷰별점아기가 넘 맛있게잘먹네요~감사합니다^^2023.04.30 18:52 -
아가찌리뷰별점19개월 아기, 아직 간 시작안해서 반찬이 늘 밋밋한 느낌이라 한번 만들어봤어요 간장 한스푼만 넣고 올리고당 안넣었는데도 맛이괜찮던데요 ㅎ 저는 당근, 양파, 고구마 넣었어요:)2023.04.06 19:52 -
-hue0327리뷰별점간단한데 어른이 먹어도 맛있어요 아이도 잘 먹고 강추에요 ^^!2021.02.19 19:23
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