바나나빵 만들기 바나나 요리 바나나 활용
시들어 가는 바나나로 바나나빵 만들었어요
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/18바나나가 거뭇거뭇하지요 겉은 저래도 속은 괜찮답니다바나나가 거뭇거뭇하지요 겉은 저래도 속은 괜찮답니다
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STEP 2/18바나나 2 개는 껍질을 까서 볼에 넣고 으깨 줍니다숟가락이나 포크로 으깨줘도 되고 저는 감자 으깨는 도구로 했더니 쉽게 잘 으깨집니다
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STEP 3/18요렇게 잘 으깨졌답니다
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STEP 4/18위에 토핑으로 올려줄 바나나 1 개는 0.5cm 두께로 썰어줍니다
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STEP 5/18달걀 1개는 곱게 풀어줍니다.
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STEP 6/18버터 30g은 전자레인지에 돌려 녹여줍니다.
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STEP 7/18볶은 캐슈넛 30 g도 준비합니다캐슈넛 아닌 다른 견과류를 넣어도 된답니다
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STEP 8/18으깬 바나나에 설탕 80g, 소금 2g을 넣어줍니다단맛은 기호에 맞게 가감하세요
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STEP 9/18으깬 바나나와 달걀, 설탕, 소금 넣은 곳에 중력 밀가루 1 컵 반, 베이킹파우더 3 g을 체에 쳐서 넣어 줍니다.
주로 박력분을 사용하는데 집에 중력 밀가루가 있어서 중력분 사용했어요.
박력분 있으면 박력분으로 넣어 주세요.
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STEP 10/18잘 섞어 줍니다
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STEP 11/18녹인 버터와 바닐라 에센스를 넣고요녹인버터 30g, 바닐라 에센스 1/2 작은 술
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STEP 12/18골고루 섞어줍니다. 바나나빵 반죽 완성입니다
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STEP 13/18지름 18cm의 원형 팬에 식용유를 조금 두르고 전체적으로 골고루 발라줍니다 녹인 버터를 발라줘도 됩니다
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STEP 14/18팬에 만들어 놓은 반죽을 부어주고 바닥에 몇 번 내리쳐서 속에 공기도 빼주고 윗 면을 평평하게 해줍니다
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STEP 15/18반죽 위에 썰어 놓은 바나나와 캐슈넛을 골고루 올려줍니다.
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STEP 16/18오븐에 넣고 180도에서 25분간 구워줍니다 저는 광파 오븐이라 예열 없이 바로 구워주었답니다집집마다 오븐 사양이 다르니 확인해 보시고 시간 온도 조절해 주세요
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STEP 17/18바나나빵 완성입니다
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STEP 18/18식으면 썰어 줍니다
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