Name: 키토 김밥 계란 김밥 밥 없는 다이어트 저탄고지 김밥
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 계란 3개; 오이 1개; 당근 1/2개; 적양배추 2잎; 크래미 8개; 단무지 2줄; 깻잎 10장; 김 2장; 설탕 조금; 소금 조금; 식초 조금; 식용유 조금

키토 김밥 계란 김밥 밥 없는 다이어트 저탄고지 김밥

밥이 들어가지않은 계란으로 만든 다이어트 김밥입니다.

2인분

20분 이내

초급

동그랑

[더보기] 딸, 아들에게 알려주고 싶은 엄마 집밥을 좋은 분들과 공유하고자 합니다. 늘 건강하고 행복하세요~ https://m.blog.naver.com/kh2187782-

재료

재료

계란
3개 구매
오이
1개 구매
당근
1/2개 구매
적양배추
2잎 구매
크래미
8개 구매
단무지
2줄 구매
깻잎
10장 구매
김
2장 구매
설탕
조금 구매
소금
조금 구매
식초
조금 구매
식용유
조금 구매

조리도구

도마
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프라이팬
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노하우

계란 조리법
오이 손질법
오이 보관법
당근 손질법
당근 보관법
적양배추 손질법
적양배추 조리법
적양배추 보관법
깻잎 손질법
깻잎 보관법
김 보관법
설탕 조리법
소금 조리법
식용유 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/15

계란은 지단을 부쳐서, 곱게 채 썰어 흐트려 놓는다.
STEP 2/15

오이는 채 썰어서, 소금, 설탕, 식초를 넣고, 무쳐, 10분 정도 절인 다음, 물기를 꼭 짜준다.
STEP 3/15

당근은 채 썰어서, 기름 두른 팬에 소금 넣고 볶아준다.
STEP 4/15

적양배추도 채 썰어서, 소금, 설탕, 식초에 무쳐, 절였다가, 물기를 꼭 짜준다.
STEP 5/15

크래미는, 가늘게 찢어서 준비한다. 손으로 찢는 것보다, 포크로 하면 가늘고, 쉽게 할 수가 있다.
STEP 6/15

크래미는 요렇게 찢어놓았다
STEP 7/15

키토 김밥 쌀 재료가 준비되었다. 계란, 오이, 당근, 맛살, 적양배추, 단무지, 그리고, 깻잎과 김~ 들어가는 재료는 원하는 것으로 준비한다
STEP 8/15

김을 깔아주고, 그 위에 계란 지단을 밥 대신으로, 빼곡하게 깔아준다.
STEP 9/15

계란 위에 깻잎을 계란이 덮일 정도로, 여러 장 깔아준다.
STEP 10/15

깻잎 위에 재료들을 올려준다.
STEP 11/15

터지지 않게 살살, 잘 말아준다.
마지막 이음새 부분에는 물을 살짝만 묻혀, 붙여준다.
STEP 12/15

손에 참기름을 콕 찍어서, 김밥에 골고루 발라준다.
STEP 13/15

먹기 좋게 썰어 준다.
STEP 14/15

밥 없는 키토 김밥 완성.
STEP 15/15

적양배추를 넣었더니 보랏빛으로 물들었다.