집에서 즐기는 맛있는 분식! 쫄면떡볶이, 쫄볶이 만드는법
분식 메뉴는 언제 먹어도 물리지 않는 음식 중 하나인데요. 오늘은 집에 남아있는 쫄면을 사용해서 간단하게 쫄면 떡볶이를 만들어 봤어요.
2인분 
30분 이내 
초급 
언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8쫄면 200g을 하나 하나 분리해서 물에 잠깐 불려 주세요.
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STEP 2/8떡볶이떡 약 200g도 쫄면이랑 똑같이 물에 잠시 불려 줍니다.
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STEP 3/8양파 반개를 채 썰어서 준비해 주세요.
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STEP 4/8팬에 물 400ml를 넣고 고추장 크게 2T, 설탕 1.5T, 다진마늘 1T, 진간장 1T를 추가하고 양념을 잘 섞어 주세요. 그리고 센불로 끓여 줍니다.센불
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STEP 5/8양념이 보글보글 끓기 시작하면 미리 썰어 두었던 양파를 모두 넣어 주세요.
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STEP 6/8치킨스톡도 0.5T 추가해 주세요.
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STEP 7/8떡이 살짝 말랑말랑해지기 시작하면 물에 불려둔 쫄면도 헹궈서 넣어 주세요. 그리고 대파도 한 줌 넣은 후에 계속 끓여 주세요. 쫄면사리가 다 익고 국물이 조금 졸아들때까지 끓여주면 됩니다.쫄면이 늘러붙지 않도록 저어 주세요.
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STEP 8/8쫄볶이, 쫄면떡볶이 완성이에요.
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