프렌치토스트 만들기(우유 계란 토스트)
간단하게 식사를 챙기고 싶어서 짝꿍이 좋아하는 우유 계란 토스트 프렌치토스트를 만들었어요. 계란물에 적셔 버터에 구워주니 촉촉하면서 달달하게 맛있게 먹었어요. 우유와 함께 드시면 한 끼 식사로 충분한 듯 싶어요.(큰술: 밥 숟가락 기준)
1인분 
10분 이내 
아무나 
사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^
재료
- 프렌치토스트 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9▶식빵 2장, 계란 2개, 버터 15g, 설탕 0.4큰술, 우유 50ml를 준비합니다.
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STEP 2/9▶바트에 계란 2개를 톡 깨서 넣고 우유 50ml와 설탕 0.4큰술을 넣어줍니다.
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STEP 3/9▶우유 계란 토스트 간을 위해 소금 2꼬집 정도를 톡톡 뿌려줍니다.
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STEP 4/9▶우유, 설탕, 소금이 잘 섞이도록 숟가락으로 저어주면서 설탕을 녹여줍니다.
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STEP 5/9▶식빵 2장을 계란물 바트에 넣고 계란물이 흡수가 될 때 까지 잠시 그대로 담가두었다가 뒤집어서 계란물을 흠뻑 적셔줍니다. (계란물이 식빵에 충분히 흡수가 되면 촉촉하면서 더 부드러운 프렌치토스트를 드실 수 있어요)
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STEP 6/9▶후라이팬에 버터를 넣고 가스불 중불 상태에서 버터를 녹여줍니다.
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STEP 7/9▶버터가 녹았으면, 계란물을 입힌 식빵을 올린 후 가스불 중불이나 중약불 상태에서 계란토스트를 구워줍니다.
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STEP 8/9▶바닥면이 구워지면 뒤집어서 식빵 뒷면도 약간 노릇할 정도로 구은 후, 가스불을 끄고 마무리를 합니다.( 계란 토스트를 구울 때 버터를 넣었기 때문에 가스불 화력이 강하면 식빵이 쉽게 탈 수 있으니 중불이나 중약불 상태에서 타지 않게 구워주세요)
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STEP 9/9▶마지막으로 슈가파우더를 솔솔 뿌려주면 촉촉하면서 부드러운 프렌치토스트 만들기 완성입니다.
- ▶설탕과 소금을 넣어주는 이유는 설탕은 단맛이 더해지고, 소금은 간을 위해서 소량만 넣어주세요.
▶우유와 함께 드시면 한 끼 식사로 든든하실거에요^^
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