2인분
10분 이내
아무나
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/5배추 2장 준비하고 깨끗히 씻어줍니다 아래 부분에 세로로 칼집 내주세요
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STEP 2/5튀김가루, 부침가루 넣고 물 아주 조금씩 넣으면서 섞어주세요 묽지 않은 상태여야하고 부드럽게 흘러 내리는 걸죽한 농도면 됩니다
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STEP 3/5배추 가지고 와서 앞뒤로 가볍게 반죽을 뭍혀주세요
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STEP 4/5팬에 기름 넉넉하게 둘러주시고 강불로 올려놓은 후 열이 오른다면 중불로 불을 줄이고 배추 올려주세요
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STEP 5/5한쪽면이 어느정도 익을 때 까지 놔두셨다가 뒤집어주세요 이때부터는 뒤집개로 조금씩 눌러주면서 구워주세요
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