태국의 맛,파인애플 볶음밥,손님상차림 메뉴 추천!
눈이 부시게 햇살 좋은 날, 새소리와 피아노선율과 함께 즐기는 맛진 브런치 타임. 여긴 어디? (태국여행 추억에 빠지며)태국이라고 생각하며 즐겼습니다. 새소리,피아노선율 그리고 눈이 부시게 아름다운 햇살 우리들의 맛진 식사에 더욱 맛진 맛을 더합니다.태국여행의 맛졌던 추억을 떠올리며 가끔 즐기는 “파인애플 볶음밥”입니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/14파인애플을 사두었다가 달달해지길 기다렸는데 헐~ 너무 익었… 후다닥 파인애플 볶음밥을 만들었습니다. 파인애플을 반으로 자른 후 속을 빠내서 파인애플 그릇을 만듭니다.
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STEP 2/14파인애플-잘게 깍뚝썰기 초록 파프리카,빨간 파프리카-잘게 깍뚝썰기 당근-잘게 깍뚝썰기 잔파-잘게 썰기 새우-껍질을 제거 맛살-잘게 썰기 재료들을 사진에서 보는것 처럼 준비해주세요.
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STEP 3/14달궈진 팬에 버터 3큰술을 넣고 재료 몽땅 넣어 준 다음 쎈불에서 볶아줍니다.
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STEP 4/14새우가 익으면
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STEP 5/14가운데를 비운 다음 계란을 넣고
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STEP 6/14스크랩블을 만들어 준 다음 재료들과 잘 섞고
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STEP 7/14가운데를 비워 밥 1과1/2공기를 넣고 잘 볶이줍니다.
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STEP 8/14잘 볶아줍니다. 간은 태국의 맛의 핵심! 피쉬액젓과 굴소스로 입맛에 맞게 해 주세요. (굳이 태국의 맛 원하지 않으면 소금으로 간을 해 줘도 좋아요.깔끔 담백한 맛이예요)
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STEP 9/14땅콩을 잘게 부순 후 2큰술 뿌려 고소함을 더합니다.
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STEP 10/14파인애플 볶음밥을 파인애플에 담고 볶음밥에 들어있는 새우로 장식을 합니다.
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STEP 11/14토치로 새우에 불맛을 입혀주면 맛이 UP!
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STEP 12/14맛있는 태국의 맛~ 파인애플 볶음밥이 완성되었습니다.
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STEP 13/14지금 이 순간 행복하자! Happiness Now❤️
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STEP 14/14내가 정성껏 만든 음식을 맛지게 먹어주는 사람이 있어 더욱 행복하고 감사한 시간입니다.
파인애플볶음밥 맛보장 레시피
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