토마토 쥬스 만들기 완숙 토마토 주스 만들기
완숙 토마토가 맛있는 요즘 상큼달콤새콤한 토마토쥬스 만드셔서 가족들 건강 챙겨주세요 ^^
1인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/5
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STEP 2/5끓는 물에 10초 정도 데쳐주세요.
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STEP 3/5찬물에 담궈 열기를 식힌 뒤 껍질을 벗겨주세요.
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STEP 4/5토마토를 반 갈라 꼭지부분의 심지를 제거 해 주세요.심지만 삼각형 모양으로 제거해 주세요.
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STEP 5/5믹서기에 넣어 올리고당 또는 꿀 1/2스푼과 올리브 오일 1/2스푼을 넣어 갈아주시면 완성입니다.
- 토마토의 항산화성분인 라이코펜은 열을 가하고 기름에 익힐 때 체내 흡수가 더 잘 된다고 해요. 데쳐 껍질을 벗기고 올리브 오일을 넣어 체내 흡수율을 높여 더욱 건강하게 드세요 ^^
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