크래미볶음밥 만드는법
크래미와 계란넣어 볶음밥 만들었어요.
1인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/6재료준비했습니다. 크래미 2~3개정도 준비하시면 되요.
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STEP 2/6계란을 풀어 계란물 만들어주고 크래미는 먹기 좋게 찢어줘요. 대파는 쫑쫑 썰어줍니다. 파향을 내기위해 흰부분위주로 사용했어요.
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STEP 3/6팬에 식용유 2T를 두르고 파를넣고 투명해질때까지 달달 볶아줘요. 파 한쪽으로 밀고 계란물 부어주고 잘 저어 익혀줍니다.
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STEP 4/6크래미를 넣고 굴소스 1T를 넣고 잘 섞은 뒤 밥을 넣고 주걱을 세워 다져주며 섞어줘요. 즉석밥인 경우 데우지말고 그냥 넣으면 됩니다. 뜨거운밥을 사용할 때에는 한소큼 식혔다 사용하면 좋습니다.
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STEP 5/6간을보고 부족해서 간장1T를 지글지글 끓여준뒤 섞어줘요. 이렇게 하면 불향이나서 더 맛있어요.
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STEP 6/6골고루 볶아주면 완성입니다.
- 크래미는 결대로 찢어 준비하고 대파는 쫑쫑 썰어줘요. 파향을 위해 흰부분을 사용하면 좋습니다. 굴소스, 간장으로 간 맞춰주세요.
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