2인분
60분 이내
아무나
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10김장김치 1/4포기를 준비해주세요. 시간적여유가 있다면 통으로 끓이셔도 됩니다.
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STEP 2/10적당한 크기로 썰어낸 김치는 참기름or들기름or올리브유 를 한바퀴 둘러 볶아주세요.
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STEP 3/10대파와 양파도 넣고 함께 볶아주세요. (생략가능)
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STEP 4/10신김치라면 설탕으로 신맛을 잡아주세요. 저는 1T 넣었어요.
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STEP 5/10액젓류도 1T 넣어주세요.
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STEP 6/10고춧가루 1T 넣어 색감 살려주세요.
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STEP 7/10김치가 반정도 익었다면 볶기는 끝! 따뜻한 두부에 두부김치 먹어도 추천합니다!
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STEP 8/10스팸을 예쁘게 올려주세요. 스팸 대신 돼지고기를 넣어주셔도 됩니다.
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STEP 9/10쌀뜨물이나 생수를 넣고 30분 정도 끓여주세요. 강불로 끓인 후 중약불에서 30분정도 뭉근하게 끓여냈어요.
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STEP 10/10짜글이처럼 완성된 스팸김치찌개 완성! 오늘도 맛있게 드세요.
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