비엔나소세지 하나면 충분하지만 오늘은 냉장고에 있는 양파와 맛살 함께 출연했습니다 맛도 중요하지만 보기에도 맛있어야 하니까요 ㅎㅎ 입맛 은근 까다로운 우리 집 큰 딸을 위한 특별 배려랍니다 ^^
STEP 2/5
비엔나소시지는 중간에 칼집을 두 번 내주었어요 그래야 보기에도 맛있어 보이지만 볶으실 때 소시지나 튀지 않아 좋아요
STEP 3/5
양파와 맛살은 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비해 주세요 당근이나 청경채 있으시면 함께 넣으시면 더욱 좋습니다
STEP 4/5
식용유 대신 저는 땅콩기름 넣었어요 더 고소하고 건강에도 좋습니다 준비된 후라이팬에 재료 넣고 중불에서 딱! 3분 정도 볶아주시면 딱 좋습니다 비엔나소시지가 노릇노릇 아주 먹음직스럽게 잘 볶아졌네요
STEP 5/5
소세지야채볶음 하나면 밥 한 공기는 뚝딱이죠 땅콩기름으로 볶아서인지 완전 고소하네요 소세지도 맛있지만 요렇게 볶아놓으면 야채 먹는 식감도 아삭아삭 아주 맛있답니다 소세지 볶음 레시피 어렵지 않으니 밑반찬으로 준비해 놓으시면 좋을 것 같아요 어린이 반찬으로 추천합니다 소세지야채볶음 다른 반찬 필요 없잖아요 한 그릇 요리로도 엄지척입니다