고추부각 반찬 만들기 고추부각 만들기
바삭바삭 계속 손이 가는 고추부각 만들어보세요!!^^
3인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10양념을 먼저 만들어줄 거예요. 그릇에 고추가루 2T와 마늘 1T를 넣어주세요
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STEP 2/10간장 3T를 넣어주세요
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STEP 3/10물엿 1.5T를 넣고 잘 섞어주세요잘 섞은 후 간을 보고 부족한 간은 입맛에 따라 추가해주세요
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STEP 4/10달군 팬에 기름이 많다 싶을 정도로 넉넉히 둘러주세요
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STEP 5/10불을 켜고 뒤적이면 타기 때문에 불을 끄고 고추를 넣어주세요
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STEP 6/10고추에도 기름을 둘러준 다음 뒤적여 주세요 은근히 기름을 많이 먹더라구요
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STEP 7/10고추부각에 골고루 기름이 묻으면 만들어둔 양념장을 넣고 뒤적여주세요
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STEP 8/10양념이 겉돌지 않게 불을 켜고 골고루 뒤적여주세요
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STEP 9/10불을 끄고 통깨와 참기름을 두르고 잔열에 한 번 더 뒤적여주세요
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STEP 10/10고소하고 매콤 짭짤한 고추부각 완성이에요 이렇게 만들어놓으면 밥 먹을 때도 한번에 여러 개를 집어 먹게 되는 것 같아요 고추부각 반찬 좋아하시는 분들은 어렵지 않으니 한 번 만들어보세요!!
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