Name: 베이글 샌드위치 어린이 간식
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 베이글 1개; 베이컨 3줄; 달걀 1개; 양상추 2잎; 토마토 1개; 양파 작은 것 1개; 체다치즈 1장; 오이피클 4개; 홀그레인 머스터드소스 1큰술; 크림치즈 2큰술; 스테이크 소스 1큰술

조리순서

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STEP 1/19

베이글은 반으로 잘라 줍니다.
STEP 2/19

달군 팬에 버터를 넣고, 앞. 뒤로 살짝 구워 줍니다.
약불
STEP 3/19

베이컨도 구워 줍니다. 베이컨은 너무 센 불에서 구우면, 울퉁불퉁하니, 중. 약불에서 살짝 구워 줍니다.
약불
STEP 4/19

달걀 1 개도 후라이를 해 놓습니다.
STEP 5/19

양상추는 베이글 크기로 만들어, 도톰하게 접어 놓아요.
STEP 6/19

토마토는 0.5cm 두께로 썰어, 소금 살짝만 뿌려, 키친타월 위에 올려 수분을 빼 줍니다. 샌드위치 속에 넣을 때도, 키친타월로 눌러 수분을 닦아준다.
STEP 7/19

양파도 얇게 썰어 놓아요.
STEP 8/19

만들어 놓은 오이피클도 물기 짜서 준비합니다. 오이피클은 요렇게 길게 어슷 썰어 만드는 게, 샌드위치에는 잘 빠지지도 않고, 몇 개만 올리면 되니까, 참 좋은 것 같아요.
STEP 9/19

체다치즈도 1 장 준비합니다.
STEP 10/19

버터에 구운 베이글은, 한 면에는 홀그레인 머스터드소스를 발라줍니다.
STEP 11/19

다른 한 면에는 크림치즈를 바릅니다.
STEP 12/19

베이글 위에 준비한 재료를 올려 줍니다. 양상추, 토마토, 양파, 베이컨, 달걀후라이 순으로요.
STEP 13/19

간이 안된 달걀 후라이 위에는, 스테이크 소스를 발라줍니다.
STEP 14/19

오이피클과 체다치즈를 올리고,
STEP 15/19

양상추를 다시한번 올려 줍니다.
STEP 16/19

양상추 위에 베이글로 덮어 줍니다.
STEP 17/19

매직랩으로 샌드위치를 싸 줍니다.
STEP 18/19

칼을 살짝 불에 달궈 샌드위치를 썰어 줍니다. 그럼, 깔끔하게 잘 잘린다.
STEP 19/19

베이글 샌드위치 완성입니다.