오리엔탈드레싱을 활용한 푸실리샐러드, 푸실리냉파스타 만들기
간장 베이스의 오리엔탈드레싱은 제가 좋아하는 샐러드 드레싱 중 하나인데요, 오늘은 이 드레싱을 활용해서 푸실리샐러드, 푸실리냉파스타를 만들어 봤어요. 상큼하면서도 든든한 매력이 있는 샐러드입니다.
1인분 
20분 이내 
초급 
언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)
조리순서
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STEP 1/10끓는물에 푸실리면을 넣고 소금 1t를 넣은 후 10분 정도 끓여주세요.
푸실리면은 밥 한공기 정도가 1인분 입니다.
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STEP 2/10양상추 3장을 샐러드로 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.
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STEP 3/10방울토마토 6개는 깨끗히 씻은 후 반으로 잘라서 준비해 줍니다.
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STEP 4/10살라미도 후라이팬에 살짝 구워서 준비해주세요.살라미는 필수는 아니고 다른 종류의 햄이나 새우 등을 삶아서 사용해도 좋아요.
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STEP 5/10푸실리냉파스타에 넣어 먹을 오리엔탈드레싱을 만들어줄 거예요. 그릇에 다진마늘 1t, 올리브유 2T, 양조간장 2T, 레몬즙 1.5T, 올리고당 2T와 깨소금 1.5T를 넣어 주세요.
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STEP 6/10재료를 잘 섞어 주세요.
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STEP 7/10그 사이에 푸실리면이 다 익어서 체에 받쳐 건져내주었어요. 보통 파스타를 만들때는 찬물에 헹구지 않고 바로 사용하는데요, 오늘은 푸실리냉파스타를 만들거라서 찬물에 헹궈주었어요.
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STEP 8/10볼에 푸실리면, 양상추, 방울토마토 살라미를 모두 넣어주세요.
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STEP 9/10오리엔탈드레싱을 골고루 뿌려준 후에 섞어줍니다.
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STEP 10/10상큼하게 먹기 좋은 오리엔탈드레싱 푸실리샐러드 완성이에요.
5.00
리뷰별점
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얀코의실공작소Yarnco리뷰별점상큼하고 건강한 한끼를 먹을 수 있었습니다 ^-^2023.12.07 23:49쉐프의 한마디감사합니다! 오늘도 즐거운 하루 보내세요 :)2023.12.08 09:15
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