깻잎을 가위로 반만 잘라보세요 가정의 달 가족들이 또 해달라는 반찬 ‼️
깻잎을 가위로 싹뚝! 햄과 두부를 으깨 넣어 부드럽고 색다르게 드실 수 있는 깻잎전이랍니다~
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념 재료
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8햄은 뜨거운물에 담가 불순물을 제거해주세요 두부는 1/2모 소금 뿌려 간수를 제거합니다
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STEP 2/8물기를 제거한 햄과 두부는 볼에 담아 으깨 주세요 소금, 후추 1~2꼬집 넣어 잘 섞어줍니다
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STEP 3/8계란 2개, 소금 1~2꼬집 넣어 잘 섞어주세요
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STEP 4/8깻잎 가운데 1/2 정도 잘라주고
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STEP 5/8자른 부분을 잘 겹쳐주세요
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STEP 6/8겹친 부분에 으깬 두부햄반죽을 넣고 덮어주세요반죽이 서로 잘 붙어있어 쉽게 떨어지지 않아요~
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STEP 7/8계란물 앞, 뒤로 묻혀
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STEP 8/8예열한 팬에 식용유 두른 후 앞, 뒤로 중불에서 구워주면 완성입니다.
- 반죽이 너무 부드러워서 아이들, 어른 모두가 좋아하는 반찬이에요~
햄은 스팸, 리챔등 햄으로 가능합니다 (잘으깨짐)
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