2인분
30분 이내
초급재료
- 멍게비빔밥
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- 초고추장소스
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- 봄동무침
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/5멍게는 흐르는 물에 씻은 후 물기를 빼고 맛술 등 술 종류에 담갔다가 적당한 크기로 썰어 참기름에 가볍게 무친다
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STEP 2/5냉장고 속 채소들을 채썬다.
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STEP 3/5초고추장 소스를 만든다
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STEP 4/5밥위에 채소와 멍게를 담고 초고추장을 곁들여 낸다
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STEP 5/5봄동의 밑동을 잘라내고 잎 하나한 떼어서 께끗이 씻고 물기를 뺀다. 양념에 버무린 후 참기름과 깨소금으로 마무리한다.
멍게비빔밥 맛보장 레시피
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