Name: 묵은지 요리: 묵은지 스팸말이밥 묵은지 김밥
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 묵은지 4장; 밥 2공기; 스팸 2/3; 깻잎 8장; 슬라이스 치즈 4장; 참기름 2Ts; 설탕 1ts; 소금 1꼬집; 통깨 1Ts

묵은지 요리: 묵은지 스팸말이밥 묵은지 김밥

묵은지를 활용해 간단한 묵은지 말이김밥 만들어 봅니다.

2인분

30분 이내

초급

이태원단발여사

[더보기] 홈쿠킹,홈베이킹을 좋아하여,쉽게 만들며 다양하게 만들어 먹기를 좋아하는 주부쉐프입니다.

재료

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밥 양념

조리도구

양푼
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노하우

햄통조림 보관법
깻잎 손질법
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참기름 조리법
참기름 보관법
설탕 조리법
소금 조리법

조리순서

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STEP 1/10

묵은지 배추잎 4장을 찬물에 두세번 헹군 후에 물기를 꼭 짜 주세요.
묵은지 4장
STEP 2/10

묵은지 잎을 도마에 펼쳐넣고, 줄기 부분은 3cm정도 잘라내고, 세로로 반으로 잘라서 8장을 만들어 주세요.
헹군 묵은지 잎
도마 , 칼
STEP 3/10

스팸 1/2이나 2/3는 묵은지 가로 길이에 맞춰서 도톰하게 잘라 주세요.
스팸
도마 , 칼
STEP 4/10

중불/프라이팬에 기름 두르지 않고 스팸을 노릇하게 앞 뒤로 구운 후에 불을 꺼 주세요.깻잎 8장은 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후에 키친 타올로 꾹 눌러서 물기를 제거 해 주세요.
스팸, 깻잎
프라이팬
중불
STEP 5/10

따뜻한 밥 수북히 두공기를 볼에 담고 참기름 2Ts, 설탕 1ts, 소금 한 꼬집, 통깨 1Ts을 넣어 골고루 섞어 주세요.
따뜻한 밥 두공기, 참기름, 소금, 설탕, 통깨
볼 , 스푼
STEP 6/10

잔 멸치 볶음도 있어서 넣어 주었어요. 집에 있는 재료 활용 가능
STEP 7/10

묵은지 잎 한 장을 도마에 깔고 밥을 적당히 덜어서 말기 좋게 펼쳐주고
묵은지, 밥
도마
STEP 8/10

그 위에 깻잎 한장~ 치즈 반 장~ 스팸을 얹어서 돌돌 말아 주세요.
묵은지,밥,깻잎,치즈,스팸
도마 , 비닐 장갑
STEP 9/10

8장의 묵은지 말이 밥 완성 이제 적당히 썰어서 접시에 담아 주세요.
묵은지 말이밥
접시
STEP 10/10

단무지가 필요없는 맛있는 김밥 아닌 묵은지 말이밥 완성 간단한 재료로 근사한 한 끼 식사 준비 되었어요.
묵은지말이 밥
칼 , 도마 , 접시