발리 볶음밥 나시고랭 레시피
오늘은 나시고랭을 해먹으려고 해요. 나시고랭은 발리를 대표하는 볶음밥으로 나시는 '밥' 고랭은 '볶음'을 의미해요. 발리 여행도 못가는데 집에서 나시고랭 만들어 먹으며 대리만족 해봅니다. ㅎㅎ
3인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료(3인분)
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/6재료를 손질합니다. 순살 닭고기를 잘게 네모나게 썰어 준비합니다. 양파도 닭고기와 비슷한 크기로 썰어 준비합니다. 숙주나물을 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 채반에 건져 놓습니다.
-
STEP 2/6후라이팬에 기름을 두르고 닭고기를 잘 익혀냅니다.중불
-
STEP 3/6닭고기가 다 익으면 양파와 숙주나물을 넣고 볶아요.
-
STEP 4/6마트에서 구입한 나시고랭 소스를 준비합니다.
-
STEP 5/6나시고랭 소스를 넣습니다.
-
STEP 6/62분 가량 볶아주다가 찬밥을 넣고 볶으면 완성입니다.기호에 따라 청양고추 2-3개를 슬라이스로 썰어서 넣어보세요^^ 나시고랭 소스의 느끼함을 잡아 줍니다.
- 나시고랭 소스는 짭짤하고 감칠맛이 강해서 맛있는데 먹다보면 살짝 느끼할 수 있어요. 그럴때는 청양고추를 첨가해서 드시면 나시고랭을 더욱 맛있게 즐길 수 있답니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,