2인분
10분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 양념재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7풋마늘대 준비해줍니다. 시골에서 가지고온 풋마늘대는 여리여리해서 작아요 큰 풋마늘대는 잎과 잎사이에 흙이 많이 뭍어있으니 흐르는 물로 씻어주시면 좋습니다.
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STEP 2/7깨끗하게 씻은 풋마늘대는 하얀부분과 초록부분으로 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
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STEP 3/7끓는 물에 소금1스푼을 넣어줍니다.
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STEP 4/7풋마늘대데치는법
끓는물에는 하얀풋마늘대를 먼저 넣고
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STEP 5/7그다음에 풋마늘대 잎을 넣어줍니다. 찬물에 헹구어서 풋마늘을 꼬옥 짜줍니다.
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STEP 6/7고추장2스푼, 설탕1스푼, 참기름1큰술, 깨1큰술, 통깨 조금
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STEP 7/7통에 풋마늘을 넣고 양념장을 넣어줍니다.
- 1. 제철 반찬 풋마늘 고추장 무침 맛있게 만들어보세요
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