10개월 아기 핑거푸드 굴림 만두 간식 겸 반찬으로
레시피북에서 보고 꼭 만들어주고 싶었던 간식겸 반찬. 동글동글 아기가 먹기 좋게 빚은 귀여운 만두예요.
6인분 이상 
30분 이내 
초급 
육아 인플루언서 @팬더입니다.
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6먼저 돼지고기에 밑간을 해요. 생강가루 조금과 후추, 참기름을 뿌려 조물조물 해주세요.
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STEP 2/6소고기는 잡내를 잡기위해 키친타월로 꾹꾹 눌러 핏물 제거해주시구요.
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STEP 3/6야채를 모두 차퍼에 잘게 다진 후 소고기와 돼지고기,두부,전분가루1T와 골고루 잘 섞어주세요. 이때 간 해먹이는 아기는 소금간 해주시면 돼요.고기와 야채의 양에 따라 전분가루 양은 달라져요.
전분가루가 적으면 만두가 으스러질수 있으니
조금 여유있게 넣어주세요!
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STEP 4/6반죽에 찰기가 생기도록 비닐장갑 낀 손으로 팍팍 치대주세요.
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STEP 5/6반죽을 아기가 먹기 좋은 크기로 동글동글하게 만들어준 후 밀가루를 골고루 묻혀주세요.밀가루의 양은 여유있게 무쳐주세요.
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STEP 6/6밀가루를 입힌 반죽을 채반에 놓고 뚜껑을 덮은 후 중약불로 15분 정도 쪄 주세요.중약불
- 고기의 잡내를 확실히 잡아주세요~!
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