지성만두밥 만드는법

지성만두밥 만드는법

냉동만두로 만두밥 만들었어요. 지성만두밥 입니다.

1인분

30분 이내

초급

햐야신스

[더보기] 초보주부도할수있는 쉽고 맛있는 요리 만들어 소개해드릴게요~~~https://m.blog.naver.com/ohn2000

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STEP 1/5

재료준비 했습니다. 저는 비비고 왕교자만두 이용했고 만두크기에 따라 갯수는 조절해주세요.
STEP 2/5

만두는 4~5분 물에 담궜다가 랩핑을 하고 전자레인지에 3분정도 돌려주세요. 익힌 후 잘게 다져주세요.
STEP 3/5

대파도 쫑쫑 썰어줍니다.
STEP 4/5

기름 2T를 넣어주고 파를 넣고 파기름을 내줍니다. 투명해지면 다져놓은 만두를 넣고 볶아줘요. 볶다가 한쪽으로 밀고 간장 2T를 넣고 자글자글 끓여줍니다. 불향이나서 감칠맛 좋아요.
STEP 5/5

간장양념한 후 계란 1개를 깨뜨려 넣어줘요. 스크럼블 만들어주고 밥을 넣고 주걱세워 다져주며 볶아주세요. 마무리로 들기름 1T넣어주면 완성입니다. 그릇에 담고 김자반까지 뿌려주면 잘 어울려요.

: 냉동만두는 자연해동해서 사용하거나 전자레인지로 돌려 해동해 주세요.

간장말고 굴소스로 간해주셔도 좋습니다.

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#만두밥

만두밥 맛보장 레시피