고추장 진미채볶음 마른반찬 만들기 부드러운 진미채무침
대표 마른반찬 고추장진미채볶음! 만들어 놓으면 든든해지는 밑반찬이기도 한 고추장 진미채볶음이에요. 냉장고 들어갔다 와도 딱딱해지지 않고 부드럽게 먹을 수 있는 팁을 같이 알아봐요
4인분 
20분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/10고추장 진미채 재료를 준비해 주세요.
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STEP 2/10진미채를 먹기 좋은 사이즈로 잘라주세요.
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STEP 3/10팬에 바로 양념장을 만들어볼 거예요. 고춧가루 1수저, 설탕 1수저, 간장 2/3수저, 다진 마늘 1/2수저, 고추장 1 큰술, 맛술 1수저 넣고 섞어주세요.
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STEP 4/10중불에 양념을 한소끔 끓여주세요.중불
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STEP 5/10잘라 놓은 진미채를 넣어주세요.
- 약불로 줄이고 조리해 주세요.약불
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STEP 6/10진미채에 양념을 골고루 버무려주세요.
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STEP 7/10올리고당 1 수저를 넣어주세요.
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STEP 8/10마요네즈 1 큰 술을 넣어 섞어주세요.
- 마요네즈를 넣어주면 진미채가 딱딱해지지 않아요.
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STEP 9/10통깨 반 수저 정도 뿌려주세요.
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STEP 10/10정말 간단하게 고추장 진미채가 완성되었어요.
- - 마요네즈가 진미채를 딱딱하지 않게 해줘요.
5.00
리뷰별점
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성재맘리뷰별점맛있게 해서 잘 먹었습니다 감사합니다 고추가루 첨부했더니 색상은 좀더 이쁘네요^^2023.05.02 13:47쉐프의 한마디색감이 찐~한 진매채가 식욕을 더 자극하겠네요~ 감사합니다^^2023.05.02 18:39
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