동치미무침 만드는법
동치미무로 두가지버전 무침 만들었어요.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
- 하얀버전
-
- 빨간버전
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/7재료준비해줬어요. 잘익은 동치미무 준비했고 2가지 버전으로 하나씩 나눠서 무쳤어요.
-
STEP 2/7무를 동그랗게 썰어줍니다.
-
STEP 3/7먹기좋게 채썰어줘요. 저는 식감을 느끼려고 너무 얇지않게 썰어줬어요. 기호에 맞게 채썰어주세요.
-
STEP 4/7대파는 몇가닥 잘라주고 쫑쫑썰면 편하게 썰수 있습니다.
-
STEP 5/7채썰어 두개의 그릇으로 나눴어요.
-
STEP 6/7다진마늘 0.5T, 설탕 1T, 들기름 1T, 깨 1T와 다진대파 넣고 조물조물 무쳐주면 됩니다.
-
STEP 7/7다진마늘 1T, 설탕 1T, 들기름 1T, 깨 1T, 고추가루 2T,대파약간 넣고 조물조물 무쳐줍니다.
- 무가 너무 짜다면 물에 살짝 담궜다 사용하면 짠기가 빠져요. 먹기좋은 크기로 채썰어주세요. 기호에 맞게 하얗게 빨갛게 무쳐드셔보세요.
동치미무침 맛보장 레시피
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,