신선/간편/단백한 메뉴 알려드립니다! "닭가슴살 떡갈비"
느끼한 기존의 떡갈비는 그만! 밥반찬, 간식 어디에나 어울리는 단백질 가득! 맛도 가득! 수비드림의 IQF 닭가슴살을 활용한 신선/간편/단백 메뉴! "닭가슴살 떡갈비"
2인분 
20분 이내 
초급 
닭가슴살을 활용한 건강한 식단! 궁금하신 점은 연락주세요~
재료
- 재료
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- 추가토핑
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10수비드림 IQF닭가슴살을 해동시켜주세요!전날 냉장고에 넣거나 실온에서 해동하시면 빠르게 해동이 가능합니다!
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STEP 2/10해동한 닭가슴살은 곱게 다져 준비해주세요!식감을 원하시면 어느 정도 두께가 있도록 다져주세요!
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STEP 3/10대파,마늘,고추는 다져서 준비해주세요!
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STEP 4/10다진 닭가슴살과 야채,빵가루, 양념 50g을 한 곳에 넣어 준비해주세요!
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STEP 5/10야채,고기,소스가 잘 섞이도록 반죽을 잘 섞어주세요!
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STEP 6/10반죽은 70g씩 소분하여 둥글게 뭉쳐 준비해주세요.
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STEP 7/10치즈를 좋아하신다면 사진처럼 치즈를 첨가해 만들어주세요!
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STEP 8/10기름을 두른 팬에 고기를 납작하게 눌러 구워주세요!중약불너무 강한 불에 익히면 겉 면이 탈 수 있으니 약불이나 중불로!
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STEP 9/10남은 양념 50g과 물을 1:1로 섞어 팬에서 고기와 함께 끓여주세요!
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STEP 10/10접시에 담으면 완성!
- 1. 구운 고기는 냉동실에 넣어 보관이 가능합니다!
- 먹고싶을때 꺼내먹기 가능!
2. 고기의 크기는 원하는 만큼 조절해주세요!
3. 양념에 조릴 시 타지 않도록 주의해주세요!
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