[돌전 11개월 아기 특식] 입 짧은 아기가 한 그릇 뚝딱한 "단호박닭고기리조또"
집에 쌓여 있는 단호박 처리용으로 만들어본 단호박닭고기리조또. 영양도 풍부하고 치즈 넣어 더 고소하고 맛있어서 아기가 정말 잘 먹은 요리예요.
3인분 
20분 이내 
아무나 
육아 인플루언서 @팬더입니다.
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8단호박은 적당한 크기로 잘라서 찜기에 약 15분간 쪄 주세요.젓가락으로 찔러 봐서 익은거 확인하세요~
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STEP 2/8쪄진 단호박은 숟가락이나 포크로 덩어리지지 않게 으깨주세요.
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STEP 3/8단호박이 쪄지는 동안 야채와 닭고기를 차퍼로 갈아줄건데요. 닭고기는 익힌 후에 가는게 좀 더 곱게 갈리길래 먼저 후라이팬에 볶아줬어요.
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STEP 4/8야채와 볶아놓은 닭고기를 함께 차퍼에 넣어서 곱게 갈아주세요.
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STEP 5/8달군 팬에 무염버터를 녹여준 후 갈아둔 닭고기와 야채를 모두 넣어 익혀주세요.무염버터가 없다면 기름 둘러서 볶아주셔도 돼요!
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STEP 6/8분유물 90ml와 육수 400ml를 부어 강불로 익혀 주세요.
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STEP 7/8물이 끓어오르면 으깨놓은 단호박과 밥(성인 밥 한공기)을 넣어 잘 저어주세요.
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STEP 8/8아기치즈 2장을 넣은 후 육수가 졸아들면
불을 끄세요.아기치즈는 일단 1장 넣어보고 더 넣을지 결정하세요~!
- 육수를 사용해야 감칠맛이 좋으니 꼭 육수 사용해주세요~
리조또 맛보장 레시피
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