1인분
30분 이내
초급
재료
- 필수재료
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- 양념
-
조리도구
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6껍질을 벗긴 우엉은 4cm 길이로 가늘게 채 썬다.
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STEP 3/6냄비에 물과 우엉을 넣어 3~5분간 삶는다.
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STEP 4/6삶은 우엉을 체에 건진다.
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STEP 5/6파를 어슷 썬다.
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STEP 6/6
- •들깨의 고소한 맛을 활용하여 나트륨 함량을 낮췄어요.
•같은 용량 대비 소금보다 간장의 나트름 함량이 낮아서 소금 대신 간장을 소량 사용하면 나트륨 함량을 낮출 수 있어요.
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