팬케이크믹스로 쉽게 만드는 노오븐 후라이팬 계란빵 만들기 아이간식 영양간식
팬케익믹스로 아주아주 맛있는 계란빵 만들수있어요.
후라이팬으로 만들었지만 정말 맛있답니다.
3인분 
60분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/12내열그릇에 버터 2큰술 넣고 구멍 뚫린 뚜껑 닫아서 전자렌지 20초 돌려서 버터를 녹여주세요.
뚜껑 대신 랩 씌운 후 이쑤시개로 구멍 대여섯군데 뚫고 돌리셔도 됩니다.
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STEP 2/12계란 3개에 설탕 5큰술 넣고 설탕이 녹을때까지 잘 저어주세요.
만약 팬케익믹스가 달달하다면 설탕 양을 줄여주세요.
제가 사용한 팬케익믹스는 단맛이 거의 나지 않아서 설탕을 좀 많이 넣었습니다.
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STEP 3/12호두는 손으로 잘게 부러뜨려주었어요.
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STEP 4/12팬케익믹스에 녹인 버터와 계란물 넣어줍니다.
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STEP 5/12농도는 살짝 되직하게 하시면 됩니다.
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STEP 6/12
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STEP 7/12팬케익반죽을 붓고 호두는 절반만 위에 뿌려주었어요.
딸아이가 견과류 싫어해서요.
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STEP 8/12뚜껑 닫고 뚜껑에 있는 숨구멍은 랩으로 막아주었어요.
요대로 25분간 구워줍니다.
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STEP 9/12뚜껑 열어보니 아주 잘 익었어요.
요대로 먹어도 맛있지만 뒤집어서 다시 한번 구워줍시다.
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STEP 10/12뒤집었더니 노릇노릇하니 색이 참 이쁩니다.
다시 뚜껑 닫고 20분간 더 구워줍니다.
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STEP 11/12완성되었어요.
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STEP 12/12한김 식힌 후 먹기좋은 크기로 썰어줍니다.
고소하면서도 달달한 마들렌 같은 맛이 나는 계란빵이에요.
아이에게 우유와 같이 주면 참 좋아한답니다.
- 불조절은 가장 약한 불로 하고 후라이팬 뚜껑 닫고 뚜껑에 있는 숨구멍도 막아서 구워야 더 맛있는 계란빵이 된답니다.
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