스팀 에어프라이어로 통닭구이 만들기 / 맛좋은 홈맥안주
집에서 만들어 먹는 통닭구이
에어프라이어 활용한 레시피입니다
3인분 
60분 이내 
중급 
조리순서
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STEP 1/7흐르는 물에 씻은 닭은 키친타월로
꾹꾹 눌러 물기 제거해 주고
우유에 30분 담가 잡내 제거
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STEP 2/7다시 흐르는 물에 헹구어
물기 제거해 주면 기본 준비 끝이에요
소스 준비
위 분량의 재료 넣고 잘 섞어 소스준비
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STEP 3/7기본 밑간 양념 소스 발라서
잠시 두었다가
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STEP 4/7에어프라이어에 초벌 굽기
170도에서 15분통닭아래 대파를 조금 깔고 구우면
닭껍질이 바닥에 눌러붙지 않아서 좋고
구운 대파향이 나서 더 꼬순향이 납니다
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STEP 5/72차는 165도에서 10분
중간에 소스 한번 더 발라주기
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STEP 6/73차는 175도에서 10분에어프라이어 용량에 따라 시간, 온도 조절하세요
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STEP 7/7마지막은 냉동 감자넣고
함께 돌려주었어요
180도에서 10분닭이 구어지는 색감에 따라 시간조절!
- 집에서 만드는 통닭구이
오일소스에 잡내 잡아줄 재료들 넣고 닭에 소스 발라서
구어주면 바삭하면서도 냄새없는 통닭구이 만드실수있어요
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