2인분
15분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/5두부는 반으로 나눈 뒤 최대한 얇게 잘라주세요.두부 한 모
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STEP 2/5종이호일 위에 한장 씩 펼쳐 올린 후 소금과 후추를 골고루 뿌려주세요.소금, 후추
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STEP 3/5전잘인지에 10분간 조리해 줍니다.두부에 수분이 많아서 이정도는 돌려야 해요.
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STEP 4/5뒤집어서 2분 더 돌려줍니다.
꺼내 봐서 눅눅하다 싶으면 또 다시 뒤집어서 2분 추가로 돌려주세요. 저는 딱 여기까지 했더니 바삭한 과자가 되었어요.
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STEP 5/5식힘망에 올려 잠시 식혀주면 바삭하고 든든한 두부과자 완성이에요.
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