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콜라비생채 만드는 법 콜라비 요리 간단 밑반찬
콜라비는 식감이 좋아서 간식으로 그냥 먹어도 맛있지만 새콤달콤하게 생채로 무쳐 놓으면 정말 맛있죠. 간단 밑반찬으로 상큼한 콜라비 생채 만들어 봅니다.
4인분 20분 이내 초급

시각장애인 엄마와 함께하는 시골밥상이야기.

재료
조리도구
노하우
  • 콜라비 손질법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 소금 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 액젓 조리법
  • 올리고당 조리법
조리순서
쿡팁
콜라비 생채는 새콤달콤하게 무쳐 주세요. 콜라비 껍질은 두껍고 질겨요. 칼로 조심조심 껍질을 벗겨 주세요.
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콜라비생채 맛보장 레시피