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왕 새우전 만들기
새우로 튀김도 좋지만 새우전도 새우의 부드럽고 탱글탱글한 맛이 일품이에요

지난 여름 신혼여행 후 큰 딸이 첫 시댁에 가는 날 날씨도 더워서 잘못하면 상한 음식 배달이 두렵고 해서 제가 직접 만든 이바지 음식 중 왕새우전 입니다

5인분 30분 이내 초급

홈베이킹도 좋아하고 다양한 요리를 손쉽게 만드는 주부 쉐프♥

재료
새우밑간
노하우
  • 계란 조리법
  • 파슬리 손질법
  • 파슬리 보관법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
새우 등을 갈라서 내장 제거 후 모양이 이쁘게 하기위해 몸통에 칼집을 살짝만 내어 놓아요 새우전은 손질만 잘해놓으면 누구나 쉽게 만들 수 있어요

새우는 소금 후춧가루를 뿌려서 30분 이상 밑간을 해놓아요
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새우전 맛보장 레시피