줄기상추요리 궁채들깨볶음 하는법 궁채나물볶음 레시피
줄기상추 궁채나물로 꼬들꼬들 고소한 궁채들깨볶음을 하는방법 알려드릴께요~~
4인분 
15분 이내 
초급 
소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.
조리순서
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STEP 1/12불린궁채 500g은 물에 여러번 바락바락 씻어서 헹궈주세요.
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STEP 2/12궁채의 끝부부는 억세서 잘라주세요. 그후 먹기좋은 길이로 썰어줍니다.
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STEP 3/12궁채에 밑간을 먼저해줍니다.
들기름 3T넣어주고
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STEP 4/12국간장 2T넣어줍니다.
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STEP 5/12그리고 다진마늘 1T넣어주세요.
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STEP 6/12그리고 바락바락 무쳐주세요.
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STEP 7/12잠시 간이 베이게 둔 후 팬에 넣고 중불에서 5분정도 볶아주세요.
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STEP 8/12그리고 물 반컵을 넣고 조리듯이 볶아주는데 대략 5분정도 더 볶아주시면 됩니다. 국물이 좀 남아있어도 괜찮아요
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STEP 9/12국물이 거의 졸아들면 들깨가루3T듬뿍 넣어준 후 잘 섞어주세요.
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STEP 10/12들깨가루가 뭉치지 않게 잘섞어주세요.
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STEP 11/12부족한 간이 있다면 연두 1T넣어서 맞춰주세요.
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STEP 12/12간까지 맞추면 꼬들꼬들 식감좋고 부드러운 궁채들깨볶음이 완성됩니다.
궁채나물볶음 맛보장 레시피
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