비스킷믹스 초간단 홈 베이킹 방학 간식 스콘만들기
아이해피 입니다. 오늘은 초간단 디져트 소개해 드릴게요. 벌써 만들어 보신분도 있으실것 같은데 저는 처음이라 신기 했네요. 재미도 있고요.
3인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/5달다는 느낌 거의 없고요. 담백해요. 비스킷 특유의 부서짐 있고요. 겉은 바삭하고 속은 부드러운거 맞아요. 블루베리잼 조금이랑 먹기 딱 좋았어요. 만들어 볼까요?
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STEP 2/5우유 20ml에 계란을 잘 풀어 주세요. 우유가 없으면 물을 넣어도 된다고 설명 되어 있어요. 그런데 아무래도 물보다는 우유가 더 맛있겠지요.
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STEP 3/5계란물에 믹스 파우더를 넣고 골고루 섞어 줍니다. 우유량이 적다고 느껴 지는데 하얀가루가 안 보일 때까지 섞어줍니다. 퍽퍽해 보이는데 그게 정량인거 같아요.
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STEP 4/5반죽의 마무리는 손으로 해주세요.
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STEP 5/5에어프라이어에 180도 12분!!! 만들땐 몰랐는데 크기가 참... 고르지 않았네요. 그래도 맛은 훌륭했어요. 모양이 완벽하게 구워지지 않았지만 맛은 간편하게 만든거 치고는 굿이예요. 갓 구운 빵 느낌은 제대로 나니까요. 제 개인적인 생각에는요. 풍미를 원한다면 버터를 추가 하거나 견과류를 넣어 만들어도 좋을 것 같다는 생각이 듭니다. 참고해 주세요.
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