스팸전~도시락반찬 또는 명절전으로 어때요?
아이들이 좋아하는 스팸으로 전을 만들어봤어요
명절에 전만들면서 짜투리채소들이나 만두소가 남았다면 만들어보세요
5인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7스팸을 준비후에 펄펄 끓은물에 1분정도 담아주셨다가 빼주세요
*남아있는 기름과 불순물을이 제거되네요
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STEP 2/7약 1cm두께로 썰어주세요
가운데 부분을 조심히 네모나게 도려내주세요
테두리를 너무 얇게 하시면 끊어져요
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STEP 3/7팽이버섯,당근,청양고추,홍고추를 곱게 다져서 넣고 계란,부침가루,소금,후춧가루를 넣어주세요
*짜투리채소,버섯을 다져서 넣으면 되세요
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STEP 4/7잘 섞어가면서 비벼주세요
물을 넣지 않아도 5분~10분정도 있으면 버섯과 채소에서 수분이 빠져나와서 뻑뻑하지 않게 되네요
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STEP 5/7팬에 해바라기유를 살짝 바르고 구멍을 내준 스팸에 부침가루 살짝 묻혀서 올려주신후 숫가락으로 4번을 구멍내준곳에 채워넣어주세요
너무 많이 넣지마세요
*중약불에서 부쳐주세요
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STEP 6/7조심히 뒤집어 부쳐주시면 되세요
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STEP 7/7스팸은 잘먹는데 채소나 버섯등을 안먹는 편식쟁이들 반찬으로 딱 좋구여 명절전이나 도시락반찬으로 좋답니다
- 채워넣고 남은 반죽은 그대로 동그랑때처럼 부쳐주셔도 되시고 다른채소에 구멍을 내서 채워주신후 부쳐주셔도 좋아요
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