당근 요리 회오리 당근 김밥 만드는 법 시금치 김밥 레시피 도시락 간식 다이어트식
오늘은 냉장고속 재료 당근과 시금치로 김밥을 만들었어요. 당근라페 활용요리인데...당근김밥 맛있네요.
요즘 당근이 제철이라 맛이 좋아요.
3인분 
30분 이내 
초급 
시각장애인 엄마와 함께하는 시골밥상이야기.
조리순서
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STEP 1/8당근라페는 하루전에 미리 만들어 줍니다.
당근라페가 없으면
당근은 가늘게 채설어 주고, 기름 살짝 두른 팬에 소금 뿌려서 볶아 줍니다.
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STEP 2/8시금치는 데치고
들기름, 맛소금, 깨소금을 넣어 조물조물 무쳐 줍니다.
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STEP 3/8쌀밥은 찹쌀을 섞어서 고슬고슬하게 밥을 지엇고
들기름, 맛소금, 깨소금을 넣어 비벼 줍니다.
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STEP 4/8달걀지단은 4장 부쳐 줍니다.
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STEP 5/8구운김 한장 반을 사용합니다.
한장은 반으로 자르고 밥풀로 붙여서 사용 합니다.
밥은 최대한 얇게 펴 줍니다.
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STEP 6/8달걀지단을 올리고
당근라페를 얇게 펴 줍니다.
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STEP 7/8돌돌돌 말아 줍니다.
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STEP 8/8시금치김밥도 당근김밥처럼 같은 방법으로 말아 줍니다.
- 회오리김밥은 밥을 너무 많이 넣으면 커져서 먹기 힘들어요. 그러니 밥은 최대한 얇게 펴주는게 좋아요.
당근김밥은 당근라페를 활용하였는데 당근을 기름 살짝 두른팬에 볶아서 사용해도 됩니다.
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