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브로콜리 주스
안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 브로콜리는 겨자과에 속하는 짙은 녹색 채소로 녹색 꽃양배추 라고도 불려요. 브로콜리는 샐러드, 스프, 스튜 등 서양음식에 가장 많이 사용하는 채소 중 하나인데요. 항산화, 항노화 좋은 파이토케미컬이 많이 들어 있어요. 또한 항암 식품으로도 잘 알려져 있으며, 비타민 C가 레몬의 2배로 감기예방과 피부건강에 좋은 웰빙 식품입니다. 오늘은 브로콜리쥬스를 만들어볼게요.
1인분 5분 이내 아무나
재료
노하우
  • 브로콜리 손질법
  • 브로콜리 보관법
  • 소금 조리법
  • 사과 손질법
  • 사과 조리법
  • 사과 보관법
조리순서
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